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固德威薯業生產的切丁機特別適用于以紅薯、木薯、葛根、馬鈴薯、蘿卜等塊莖類物料為原料，將其加工成正方體及長方體形狀，也適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質食材及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。
切丁部件由切片刀，一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀軸、橫切刀軸以及調整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的轉換。
工作原理
切丁機工作時，物料進入高速旋轉的切片刀，將紅薯等被切物體切成片狀，然后經過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。
本機特點：
切丁均勻
操作安全
穩定高效